Glacière à usage domestique, années 1880, trois portes, compartiments pour glace, viande et nourriture.
Glacière à usage domestique, années 1880, trois portes, premier compartiment pour bloc de glace, sous la glacière, le compartiment à viande et le bac d'égouttage, longue porte, dispose de trois compartiments pour stocker vos aliments périssables.
Le bloc de glace s'insérait dans le compartiment doublé de zinc à gauche. L'air froid circulait vers le bas pour garder les aliments au frais. La petite porte située sous la chambre à glace était le compartiment à viande, toujours la partie la plus froide de la boîte. La longue porte à droite comporte trois compartiments pour stocker vos aliments périssables. Au fur et à mesure que la glace fondait, l'eau s'accumulait dans un bac d'égouttage ou un seau qui devait être vidé, souvent par le marchand de glace lorsqu'il chargeait un nouveau bloc de glace tous les un ou deux jours.
Dans les années 1880, le dernier des changements technologiques majeurs apportés à la cuisine victorienne était devenu une caractéristique de la plupart des cuisines américaines : la glacière.
Un brevet pour une sorte de glacière a été accordé à un agriculteur du Maryland nommé Thomas Moore en 1803. M. Moore, comme beaucoup de sa génération, y compris Thomas Jefferson, était un homme aux multiples talents, notamment inventeur, géomètre, ingénieur et homme d'affaires.
Il a inventé la glacière par nécessité pour empêcher son beurre de s'abîmer pendant son transport vers le marché. Son idée était simple. Il fallait placer une boîte en fer blanc pleine de beurre à l'intérieur d'une plus grande boîte en cèdre remplie de glace et envelopper la boîte de fourrure de lapin pour l'isoler. Heureusement pour la population de lapins des zones rurales du Maryland,
Dans les années 1840, les glacières étaient fabriquées par des menuisiers locaux dans une variété de tailles et de formes et après la fin de la guerre civile en 1865, elles étaient produites en masse dans des usines par des entreprises telles que Champion, White Clad et Gibson. De nombreux fabricants étaient locaux ou régionaux et associés à une glacière qui vendait des glacières domestiques bon marché afin d'augmenter le marché de sa glace.
Dans les années 1840, les glacières étaient fabriquées par des menuisiers locaux dans une variété de tailles et de formes et après la fin de la guerre civile en 1865, elles étaient produites en masse dans des usines par des entreprises telles que Champion, White Clad et Gibson. De nombreux fabricants étaient locaux ou régionaux et associés à une glacière qui vendait des glacières domestiques bon marché afin d'augmenter le marché de sa glace.
Code article - KIT7A166BAG
Largeur : 15 3/4" Hauteur : 18 1/4" Profondeur : 6" Poids : 5,443 kg
