Älterer asiatischer Mann, handgeschnitzt, hält einen Tragekorb mit Stöcken hoch.

Älterer asiatischer Mann, handgeschnitzt, hält einen Tragekorb mit Stöcken hoch.

Die Aquakultur hat eine Tradition von etwa 4.000 Jahren. Sie begann in China, möglicherweise aufgrund des Wunsches eines Kaisers nach einem ständigen Fischvorrat. Es wird spekuliert, dass die Techniken zur Haltung von Fischen in Teichen in China entstanden, wo Fischer ihren überschüssigen Fang vorübergehend in Körben am Leben hielten, die sie in Flüsse oder kleine Gewässer getaucht hielten, die durch Aufstauen einer Seite eines Flussbetts entstanden. Eine andere Möglichkeit ist, dass sich die Aquakultur aus alten Fischfangmethoden entwickelte, wobei sich die Verfahren stetig vom Fangen-Halten zum Fangen-Halten-Züchten und schließlich zur vollständigen Haltungspraxis weiterentwickelten.

Chinesen, die in andere südostasiatische Länder auswanderten, brachten dieses Wissen wahrscheinlich mit und inspirierten die dortige Bevölkerung, sich mit der Fischzucht zu beschäftigen. Die Brackwasseraquakultur hat vermutlich ihren Ursprung in Indonesien mit der Zucht von Milchfischen und Meeräschen und muss sich in Nachbarländer wie die Philippinen ausgebreitet haben, wo sie seit etwa 300 bis 400 Jahren praktiziert wird.

Die Fischzucht ist also kein neues Phänomen. Alte Praktiken, die auf der Veränderung natürlicher Gewässer oder Feuchtgebiete beruhten, um junge Fische bis zur Ernte in Gehegen einzusperren, haben sich gerade zu systematischeren und wissenschaftlicheren Methoden und Techniken entwickelt.

Artikelnummer - WOO3D333J1HAE

Breite: 2 1/4" Höhe: 8 1/8" Tiefe: 2" Gewicht: 166 g